Habitas con arroz
PROGRAMA: Cocinamos contigo
Ep: 380
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 cebolletas
- 300 g de habitas frescas
- 100 g de arroz
- 150 g de jamón en taquitos
- 300 ml de caldo de verduras
- Aceite de oliva virgen
- Sal
Preparación de la receta
Para empezar, en una cazuela con aceite, sofreímos abundante cebolleta picada.
A continuación, añadimos las habitas y el jamón y dejamos que se salteen durante 5 minutos.
Agregamos el arroz con su caldo de verduras correspondiente y cocemos durante 15 minutos. Ajustamos el punto de sal.
Dejamos reposar y finalmente servimos.
Receta propuesta por Virginia Morón
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