Galletas de Navidad
4X20      Ep: 45

Lo primero es mezclar la harina con la mantequilla en pomada hasta formar una arenita fina.

A continuación, mezclar el resultado con el azúcar y el huevo y amasar.

Dejar reposar envuelta en papel transparente en la nevera para que se endurezca.

Estirar la masa y formar las galletas con un cortapastas.

Hornear la mezcla a 180º C durante 20 minutos.

Por último, espolvorear con el azúcar y decorar con el chocolate derretido.

Consejo: podemos hacer la masa para las galletas el día anterior y dejarla envuelta en la nevera.