Ensalada de berros
PROGRAMA: El toque de Samantha
Ep: 22
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de berros en bolsa
- 100 g de champiñón fresco
- 1 Limón en zumo
- Aceite de oliva
- Vinagre de Jerez
- Sal
Preparación de la receta
En primer lugar, limpiamos bien los champiñones y laminamos.
En una ensaladera, mezclamos los berros y los champiñones.
Realizamos la salsa emulsionando el zumo de limón con el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta.
Repartimos el aliño por encima de la ensalada.
Servimos.
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