Ensalada de apio con manzana y nueces
4X20 Ep: 55
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina sana, Cocina casera.
- Ambiente: A diario, Tupper, Veraniega.
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 55
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 kg de patatas
- 1 manojo de apio
- 1 manzana
- 100 g de nueces
- 1 yogur
- 1 dl de aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
Lavar las patatas y cocer en abundante agua con sal durante 45 minutos. Pelar y trocear.
Picar la manzana y el apio y mezclar en un bol con el yogur y el aceite de oliva.
Añadir las patatas y las nueces y servir.
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