Empanadillas de salchicha con chucrut
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius
Ep: 191
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 obleas de empanadilla
- 2 Salchichas Frankfurt
- ½ Cebolla morada
- 2 cucharadas de ketchup
- 1 Huevo
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Pimienta
- 1 bote de chucrut en conserva
Preparación de la receta
Precalentamos el horno a una temperatura de 200ºC.
Para empezar, picamos la cebolla y la salteamos en una sartén con aceite. Salpimentamos.
Por otro lado, troceamos las salchichas y las incorporamos a la sartén de la cebolla para rehogar todo junto. Le añadimos ketchup.
Untamos en las obleas la mostaza y después las rellenamos con la mezcla de salchichas y cebolla. Cerramos las obleas y las pintamos con la yema de huevo. Horneamos a 200ºC durante 8 minutos.
Emplatamos las obleas y las acompañamos con el chucrut en un bol.
Servimos.
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