Crema de verduras
PROGRAMA: Vuelve a lo natural      Ep: 2
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero, lavamos y cortamos las verduras.

Las rehogamos en una sartén con mantequilla a fuego suave.

A continuación, las cubrimos con el caldo y dejamos hervir hasta que se ablanden.

Añadimos la nata y dejamos hervir dos minutos. Salpimentamos.

Trituramos y colamos.

Decoramos con unos guisantes y un chorrito de nata.

Servimos.