Bucatini con salsa de tomate y pollo
4X20 Ep: 52
Las claves
- Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
- Plato: Principal
- Estilo: Cocina casera, Cocina italiana, Cocina del mundo.
- Ambiente: Buffet, De la abuela, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
- Programa: 4X20
- Episodio: 52
- Le gusta a 3 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de pasta bucatini
- ¼ kg de pechuga de pollo
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 manojo de perejil
- 200 g de tomate pelado
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de azúcar
- Orégano
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
Cocer la pasta en abundante agua con sal. Escurrir y reservar.
Marcar las pechugas en una sartén con aceite. Picar y reservar.
En la misma sartén pochar la cebolla, el ajo y la zanahoria picada.
En otra sartén freír el tomate con el azúcar y un poco de aceite.
Mezclar con las verduras, la pasta y la pechuga.
Espolvorear con el orégano y el perejil picado y servir.
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