Canal cocina

Lo primero que hacemos es poner la cebolla y pimiento en el vaso de la Thermomix y programamos 4 segundos a velocidad 4.

Seguidamente añadimos el tomate troceado, 25 g aceite, sal, azúcar, pimienta y orégano y programar 25 minutos a temperatura varoma, velocidad 1.

Mezclamos con el atún desmigado. Retiramos y reservamos.

Sin lavar el vaso, añadimos 25 g de aceite y ajos en láminas. Programamos 5 minutos varoma, giro izquierda, velocidad 1.

Precalentamos el horno a 180ºC.

Agregar el arroz, sofreír, 1 minuto, 100ºC, giro izquierda, velocidad 1.

Añadimos 500 g de agua y la pastilla de caldo. Programamos 12 minutos, 100ºC, giro izquierda, velocidad 1.

En una fuente engrasada con una pizca de aceite, extender el arroz y mezcla de verduras y atún reservado.

Sin lavar el vaso añadimos el huevo, queso, pizca de sal y pimienta. Programamos 10 segundos velocidad 4.

Napamos con la salsa obtenida la mezcla de verduras, espolvoreamos con queso rallado y llevamos al horno unos 20 minutos, hasta que el queso tome color.

Servimos.