De cuchara

Los guisos tienen un público muy fiel. A los platos de cuchara está dedicado este formato, presentado por la cocinera Angelita Alfaro, que ha publicado numerosos libros de cocina tradicional actualizada.

 

Siguiendo las sencillas indicaciones de esta entrañable cocinera navarra podremos preparar deliciosos platos como Pochas con codornices, Callos con Garbanzos, Migas o Marmitako, entre muchos otros.

Recetas del programa

Borrajas con kokotxas

Angelita Alfaro

Migas de pastor

Angelita Alfaro

Callos con garbanzos

Angelita Alfaro

Sopa juliana con albondiguillas

Angelita Alfaro

Caldereta de bogavante

Angelita Alfaro

Cardo con foie y sal maldon

Angelita Alfaro

Ver todas las recetas de este programa

La tienda de canal cocina