Tarta de queso de la abuela

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Postre
  • Estilo: Sin gluten.
  • Ambiente: Celebraciones.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 tarrinas de queso tipo philadelphia
  • 3 yogures de limón
  • 6 cucharadas soperas de maizena
  • 14 cucharadas soperas de azúcar
  • 6 huevos

Preparación de la receta


Poner papel de horno en un molde de pastelería y untarlo con mantequilla


Encender el horno a 170 grados con calor arriba y abajo


Poner todos los ingredientes en un bol y batirlos hasta que queden esponjosos


Verterlo en el molde y ponerlo en la parte de abajo del horno unos 45 minutos


Dejar enfriar y meter en el frigorífico


Foto del plato terminado:

Trucos

Para que no se agriete la tarta hay un par de trucos, no batirlo más de la cuenta y dejarlo enfriar dentro del horno una vez apagado, luego meterlo en el frigorífico cuando ya esté frío y si puede ser hacerlo el dia antes

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