Roscon de reyes rapido y facil

Las claves

  • Ingr. prin.: Masas y Hojaldres
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina dulce.
  • Ambiente: Navideña.
  • Tiempo: alto
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 Laminas de hojaldre
  • 400ml. Nata para montar
  • 5 Cucharadas de azucar
  • 2 Cucharaditas de azucar vainillado
  • Frutas glaseadas variadas
  • Almendras en cubitos

Preparación de la receta


Ponemos un papel vegetal en la placa del horno, cortamos la lámina del hojaldre por la mitad, las unimos con agua para hacerlo más largo, doblamos sobre si mismo, y pegamos con agua. Lo ponemos en la placa de horno, y le damos forma redondeada y pegamos los extremos, esto lo tenemos que hacer dos veces para tener la parte de arriba y la parte de abajo. Si veis el video vais a ver lo fácil que es.


En una de ellas ponemos encima las frutas glaseadas y las almendras molidas, metemos al horno y cocinamos según las instrucciones del hojaldre.
Cuando se termine de hacer, dejamos enfriar, y mientras tanto, vamos montando la nata con el azúcar y el azúcar vainillado.
Colocamos la parte que no tiene nada y ponemos nata montada y encima colocamos la parte que hemos decorado con las frutas glaseadas y las almendras.


Foto del plato terminado:

Trucos

Puedes cambiar el relleno por crema, crema de chocolate, cabello de angel.......
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