Rollitos de jamón (Involtini di prosciutto)
PROGRAMA: Blogueros cocineros T2      Ep: 15
Tiempo: bajo | Dificultad: medio | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 8 Longanizas blancas
  • 8 lonchas de jamón serrano
  • 8 lonchas de queso
  • 100 ml de vino blanco
  • Pimienta

Preparación de la receta

Lo primero que hacemos es poner las longanizas en una sartén bien caliente para que se cocinen.


Cuando estén bien hechas, sacamos y disponemos cada una de ellas sobre una loncha de jamón.


Realizamos un corte a lo largo de la longaniza y rellenamos con un poco de queso.


Envolvemos con la loncha de jamón.


Por último, ponemos en una sartén con vino blanco y pimienta unos segundos.


Servimos.

Trucos

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