Plátano en papillote
Las claves
- Ingr. prin.: Frutas
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: Exótica, Friends, Veraniega.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: De plato en plato
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 plátanos
- 100 g de azúcar
- Ron
- Mantequilla
- Hierbaluisa
- 1 rama de canela
- Helado de vainilla
Preparación de la receta
Pelamos los plátanos y extendemos un poco de mantequilla (a temperatura ambiente) sobre un papel de aluminio, dejando un extremo para cerrar.
Añadimos un poco de azúcar y colocamos encima los platanos. Echamos más azúcar por encima y en el medio colocamos una rama de canela. Rociamos con el ron y la hierbaluisa.
Cerramos el paquete y horneamos a 180º C unos 15 minutos.
Abrimos el paquete y servimos con un helado de vainilla.
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