Plátano en papillote

Pelamos los plátanos y extendemos un poco de mantequilla (a temperatura ambiente) sobre un papel de aluminio, dejando un extremo para cerrar.

Añadimos un poco de azúcar y colocamos encima los platanos. Echamos más azúcar por encima y en el medio colocamos una rama de canela. Rociamos con el ron y la hierbaluisa.

Cerramos el paquete y horneamos a 180º C unos 15 minutos.

Abrimos el paquete y servimos con un helado de vainilla.