Pan integral casero
Las claves
- Ingr. prin.: Pasta y Cereales
- Plato: Pan
- Estilo: Cocina casera, Cocina española.
- Ambiente: A diario, De la abuela.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Divinos pucheros
- Le gusta a 25 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 250 g de harina de trigo
- 250 g de harina integral
- 300 cl de agua tibia
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 25 g salvado de trigo
- 1 cucharadita de aceite
Preparación de la receta
Lo primero que hacemos es poner en un bol el agua tibia, una cucharadita de sal y dos de levadura en polvo.
Agregamos las harinas, el salvado y una cucharadita de aceite.
Una vez todo en el bol, damos vueltas para amasarlo.
Cuando tengamos todos los ingredientes integrados se saca la masa del bol y se amasa con la mano sobre la mesa.
Se le da forma con la mano y se divide la masa en las piezas deseadas.
A continuación, se ponen los panes en una bandeja de horno enharinada para meterlo en el horno.
Lo metemos la bandeja en el horno a 200º C durante 45 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar. Servir.
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