Olla podrida

Poner los garbanzos en remojo la víspera.

Introducir las carnes, la cebolla, los garbanzos y el embutido en la olla exprés con el aceite, las pastillas de caldo y el agua. Sazonar.

Dejar que cueza el tiempo que marquen las instrucciones de la olla (1 hora como mínimo).

En una cacerola aparte, cocer el repollo.

Servir por un lado las carnes y por otro, el cocido con el repollo.