Macedonia de melón y piña
INGREDIENTES PRINCIPALES
- ½ melón
- 1 piña pequeña
- El zumo de un limón
- 150 g de azúcar
- 1/4 l de agua
Preparación de la receta
Cortar las frutas en daditos.
Aderezarlas con un almíbar, hecho de la siguiente manera:
Mezclar en un cazo 150 g de azúcar, ¼ l de agua y 1 cc de zumo de limón.
Dejar hervir la mezcla a fuego medio-fuerte durante 2 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar, al menos 2 horas antes de usarlo.
Rociar las frutas con este almíbar.
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