Gazpacho de melón con fresas y pétalos de rosa
PROGRAMA: Bajo en calorías
Ep: 12
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Melón cantalupo
- Pétalos de rosas
- 100 g de Oporto
- 100 g de azúcar
- 4 ramitas de tomillo limonero
- 8 Fresitas silvestres
Preparación de la receta
En primer lugar, partimos el melón a la mitad. Sacamos unas bolitas de los melones y el resto de la carne la trituramos en el vaso de la batidora con el azúcar y el oporto.
Llenamos las mitades vacías de los melones con las bolitas y el gazpacho dulce.
Decoramos con las ramitas de limonero, las fresitas y unos pétalos de rosa.
Servimos.
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