Galletas para celíacos
Ésta por papá Ep: 21
Las claves
- Ingr. prin.: Pasta y Cereales
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina infantil.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Ésta por papá
- Episodio: 21
- Le gusta a 2 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de azúcar glasé
- 125 g de mantequilla
- 1 huevo
- 250 g de maizena
- Azúcar glass para espolvorear por encima
Preparación de la receta
En primer lugar, mezclamos la harina con el azúcar glass.
Después, formamos un volcán en una superficie plana y ponemos en el centro la mantequilla y el huevo. Mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.
Estiramos la masa con un rodillo y cortamos las galletas, pintamos con huevo y espolvoreamos con azúcar.
Horneamos a 180º C unos 15 - 20 minutos, dependiendo del grosor de las galletas.
Espolvoreamos con azúcar glasé.
Dejamos enfriar y servimos.
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