Horario matinal
06:04h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 9
Hoy seguimos recorriendo los sabores de Castilla-La Mancha y Sergio Fernández elabora Montadito de lomo de orza y Palpartas.
06:28h
Canal Cocina Love Tartas de queso +
Episodio 1
Cuatro deliciosas recetas con la tarta de queso como protagonista: Tarta de queso de la viña, Tarta de queso con masa sablé, Tarta de queso con crema tostada y La mejor tarta de queso al horno.
06:41h
Canal Cocina Love Tartas de queso +
Episodio 2
Tarta helada de queso con arándanos, Tarta de queso estilo japo con lima, Tarta de queso de cabra y fruta de la pasión y Tarta de queso con fresas en escabeche de agua de azahar.
07:02h
Quique al cubo T3 +
Episodio 3
Quique Barella elabora tres recetas: Sopa de ajo castellana, Rodaballo con velouté de hinojo y percebes y Bocadillo de pan de cristal con xistorra a la sidra, queso y piparras.
07:31h
Hoy... Legumbres +
Episodio 3
Juan Pozuelo elabora Crema de guisantes a la hierbabuena y Guisantes con perlas de aceite y tierra de jamón.
08:00h
Cocina de familia T5 +
Episodio 92
Elena Aymerich prepara Tartar de lubina, aguacate y aceite de vainilla e Isla flotante con crema inglesa.
08:30h
Las chollo-recetas de Blanca T2 +
Episodio 4
Blanca Mayandía cocina: ¡Hoy le ponemos huevos! Recetas baratísimas y deliciosas: Huevos nube rotos con chips de patata y Huevos diablo con palitos de cangrejo.
09:00h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 4
En la clase de hoy aprenderemos los trucos para preparar el bacalao al estilo portugués. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Francesinha y Sericaia.
09:30h
Dulces con Alma T3 +
Episodio 4
En este episodio de Dulces con Alma, Alma Obregón elabora dos recetas: Pastelitos de limón y Mega cookie de red velvet.
10:00h
Los fogones tradicionales T21 +
Episodio 4
Tiznao con bacalao y Empanadicos de calabaza.
10:30h
Gentes del mar +
Episodio 1
Exploramos las costas de Dénia y Xábia mostrando la pesca de gamba roja, la cultura marinera, las técnicas tradicionales y el orgullo de los pescadores locales.
11:00h
Cocina de fiesta +
Episodio 4
En esta nueva emisión de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora: Arroz cremoso de cocochas de bacalao y coliflor y Tarta de queso invertida.
11:32h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 6
En el valle de Ezcabarte, el micólogo Javier Gómez-Urrutia busca la urri ziza, que cocinará Mikel Odriozola en el restaurante Orgi. En Puente la Reina, Pedro nos enseña las variedades de sus bosques.
12:04h
Devuélveme los tápers +
Episodio 6
La andaluza Rosa, casi a diario, le prepara el táper a su hija y siempre añade otro táper sorpresa. La madrileña Juana le prepara tápers a la jefa de su marido; hoy toca carrilladas con chocolate.
12:36h
Menús de pescado en 22 minutos +
Episodio 4
Julius prepara Focaccia con escalivada y bacalao ahumado y Patatas con choco.
13:07h
Los fogones tradicionales T29 +
Episodio 4
Para conocer las recetas de la comarca leridana del Pallars Jussá, volvemos a Casa Roca. Marina prepara Trucha a la pallaresa y Llorenç nos muestra el Palpís, una pierna de cordero rellena de setas.
13:39h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 4
Hoy exploramos las tradiciones culinarias de Asturias y Sergio Fernández elabora dos recetas: Marmita de bonito y Casadielles.
14:10h
Jamie Oliver: Cocina de temporada T3 +
Episodio 2
Jamie prepara estas delicias: Pollo asado con puré de berenjena y dukkah, Queso feta al horno y ensalada de higos, Guiso de judías verdes y rape a la plancha y Tarta tatin de peras tutti frutti.
15:04h
¿Cómo se elabora? +
Episodio 4
Veremos cómo se elabora: Roscas de azúcar, Hamburguesa vegetal y Yemas de Ávila.
15:34h
Los mejores postres del mundo +
Episodio 4
Andrea Dopico elabora Brigadeiro y Sacher.
16:07h
Nos gusta el pescado +
Episodio 2
En este programa, Loleta elabora Salmón marinado con remolacha y Urrechu prepara Filetes de mero rebozados con salsa de curry.
16:41h
Unidos por la comida +
Episodio 4
La cofradía de O Grove prepara más de 500 kilos de centollo; en Cádiz, las mujeres de 'El almirez' elaboran cazón en adobo; y en Donosti, la sociedad Kañoyetan destaca por su técnica.
17:10h
Los fogones tradicionales T24 +
Episodio 6
Ángel del Moral ha recogido en un libro buena parte del variado recetario de Sierra Mágina. Hoy seleccionamos los Andrajos con conejo y tortitas y los Huevos moles.
17:43h
Celebrar en casa +
Episodio 6
Íñigo Urrechu elabora Calamares rellenos con mejillones y huevo duro y Pil-pil de zanahorias con filetes de magret de pato.
18:15h
Jamie Oliver: Cocina de temporada T3 +
Episodio 2
Jamie prepara estas delicias: Pollo asado con puré de berenjena y dukkah, Queso feta al horno y ensalada de higos, Guiso de judías verdes y rape a la plancha y Tarta tatin de peras tutti frutti.
19:09h
Comer en carretera +
Episodio 6
La parada de hoy en Navarra es en el Izar Ondo con chistorra y espárragos; en el restaurante cordobés de Puerta Sevilla, salmorejo y mazamorra; y en Allariz, el Santiso con empanada y chuletón.
19:40h
Productos artesanos T3 +
Episodio 6
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional del Salmón ahumado (Madarcos, Madrid), el Dulce de Gofio (Santa Brígida, Las Palmas de Gran Canaria) y el Pan de Cea (San Cristóbal de Cea).
20:10h
Quique al cubo T3 +
Episodio 4
Quique Barella elabora tres recetas: Arroz meloso de conejo con caracoles, Vieiras braseadas con cremoso de coliflor y falso caviar y Greixonera.
20:41h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 4
En la clase aprenderemos todos los secretos de las tortillas. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Huevos revueltos al vapor con espinacas y cigalas y Tortilla en salsa verde con almejas.
21:13h
Gentes del mar +
Episodio 1
Exploramos las costas de Dénia y Xábia mostrando la pesca de gamba roja, la cultura marinera, las técnicas tradicionales y el orgullo de los pescadores locales.
21:46h
Jamie Oliver: Cocina de temporada T3 +
Episodio 2
Jamie prepara estas delicias: Pollo asado con puré de berenjena y dukkah, Queso feta al horno y ensalada de higos, Guiso de judías verdes y rape a la plancha y Tarta tatin de peras tutti frutti.
22:40h
Los fogones tradicionales T28 +
Episodio 6
En el pueblo zaragozano de La Almolda, la familia Labaila nos va a deleitar con tres de los guisos y postres del recetario almoldano: Huevos al salmorrejo, Albóndigas de cordero y Flores.
23:12h
Me voy a comer el mundo T4 +
Episodio 6
Verónica visita Ciudad de Guatemala de la mano de la chef Euda Morales. Después de conocer un plato tradicional en un volcán, aún le queda probar la comida callejera y la gastronomía maya.
00:15h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 6
En el valle de Ezcabarte, el micólogo Javier Gómez-Urrutia busca la urri ziza, que cocinará Mikel Odriozola en el restaurante Orgi. En Puente la Reina, Pedro nos enseña las variedades de sus bosques.
00:47h
Nos gusta el pescado +
Episodio 2
En este programa, Loleta elabora Salmón marinado con remolacha y Urrechu prepara Filetes de mero rebozados con salsa de curry.
01:20h
Unidos por la comida +
Episodio 4
La cofradía de O Grove prepara más de 500 kilos de centollo; en Cádiz, las mujeres de 'El almirez' elaboran cazón en adobo; y en Donosti, la sociedad Kañoyetan destaca por su técnica.
01:46h
¿Cómo se elabora? +
Episodio 4
Veremos cómo se elabora: Roscas de azúcar, Hamburguesa vegetal y Yemas de Ávila.
02:12h
Celebrar en casa +
Episodio 6
Íñigo Urrechu elabora Calamares rellenos con mejillones y huevo duro y Pil-pil de zanahorias con filetes de magret de pato.
02:41h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 10
Hoy nos acercamos a la riqueza gastronómica de Castilla y León y Sergio Fernández elabora Revuelto de morcilla y Bollo maimón.
03:04h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 11
Hoy nos dejamos conquistar por la cocina catalana y Sergio Fernández elabora Calçots con romesco y Carquiñolis de avellana.
03:28h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 12
Hoy nos adentramos a la gastronomía extremeña. Además, Sergio Fernández elabora Cojondongo y Perrunillas.
03:49h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 13
Hoy recorremos los sabores de Galicia. Además, Sergio Fernández elabora Bica gallega y Queimada.
04:12h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 14
Hoy seguimos conociendo la gastronomía gallega. Además, Sergio Fernández elabora Tortilla de Betanzos y Melindres.
04:35h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 15
Hoy exploramos los platos más castizos de la capital. Además, Sergio Fernández elabora Soldaditos de Pavía y Barquillos.
05:01h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 16
Hoy nos sumergimos en la rica herencia gastronómica de la Región de Murcia. Además, Sergio Fernández elabora Ensaladilla marinera y Paparajotes.
05:25h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 17
Hoy viajamos hasta las Navarra para conocer sus tradiciones gastronómicas. Además, Sergio Fernández elabora Talos con chistorra y Canutillos rellenos de crema.
05:51h
Escuela Canal Cocina T7 +
Episodio 18
Hoy nos adentramos en la gastronomía vasca. Además, Sergio Fernández elabora Goxúa e Intxaursalsa.
