Horario matinal
06:21h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 10
En la clase de hoy aprenderemos a manejar los moluscos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Vieira gratinada y Mejillones belgas.
06:48h
Canal Cocina Love Arroz +
Episodio 1
Cuatro recetas con arroz: Arroz a banda con su banda, Arroz caldoso con bacalao y cigalas, Risotto de pulpo caramelizado con alioli de jamón ibérico y Arroz meloso con carrilladas.
07:01h
Cocina tradicional vasca +
Episodio 22
Luis Mokoroa nos enseña a elaborar Poulet basquese y Tarta de queso de Laviña.
07:30h
Unidos por la comida +
Episodio 1
Visitamos Colindres, Valdepeñas de Jaén y Asturias, descubriendo recetas únicas como la 'pipirrana' y el Queso Gamoneu en sus lugares tradicionales.
08:00h
Fiesta en casa +
Episodio 2
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Vichyssoise de pera y Carrilleras estofadas al Oporto con tallarines de espárragos verdes.
08:30h
Blanca Navidad +
Episodio 2
Blanca elabora Pastel de carne gratinado con patata y calabaza y Trifle de frutos rojos y queso crema.
09:00h
Escuela Canal Cocina Navidad +
Episodio 2
Menú navideño perfecto para disfrutar con la familia. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Bloody Mary de berberechos y Ensalada de mango, jamón de pato y escarola.
09:30h
Alma de Navidad +
Episodio 2
Alma nos trae hoy para los más pequeños Vasitos de mousse de speculoos y Trufas de coco. Para los mayores, elabora un Tiramisú de turrón con crema de licor.
10:00h
Los fogones tradicionales (NAVIDAD) +
Episodio 2
Ajo colorao y Torta real.
10:30h
Navidad sin cocinar +
Episodio 2
En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Anchoas, Perdiz escabechada, Cochinillo segoviano y Turrón de Jijona.
11:00h
Celebrar en casa +
Episodio 2
Íñigo Urrechu elabora Besugo al horno con refrito de almejas y Arroz con leche y caramelo de miel.
11:30h
Jamie cocina en Navidad +
Episodio 1
Estas Navidades, Jamie Oliver te enseña cómo disfrutar de la cocina navideña sin prisas ni agobios, tanto si eres experto o principiante.
12:30h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 2
Julius prepara Espárragos blancos con salpicón de chatka y Bacalao con trompetas de la muerte y angula de monte.
13:00h
Los fogones tradicionales (NAVIDAD) +
Episodio 7
Castañas pilongas en dulce y Gañotes.
13:30h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 2
En la clase de hoy aprenderemos a preparar fondos básicos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Crema de ave reina y Sopa de pescado tradicional.
14:00h
Cocino con mi abuela +
Episodio 2
María Trinidad quiere que su nieto sepa cocinarse los platos tradicionales asturianos en Hungría. Por eso van juntos al mercado y preparan unas fabes con almejas y un bonito encebollado.
14:30h
Cocina de fiesta +
Episodio 2
En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora: Bacalao gratinado con muselina de ajo y escalivada y Tatin de pera con chantilly de vainilla.
Horario de tarde
15:00h
¿Cómo se elabora? T2 +
Episodio 2
Veremos cómo se elabora: Espárragos blancos, Galletas saladas y Caramelos de cristal.
15:30h
Alma de Navidad +
Episodio 4
Alma nos desvela los trucos para hacer unos Vasitos de pudding de caramelo, una Corona brioche y unas deliciosas Cestas de merengue con cheesecake de chocolate blanco y arándanos rojos.
16:00h
Pasión por el marisco +
Episodio 2
El cocinero Manuel Costiña muestra el marisqueo de Cambados, la mejor zona para los bivalvos. Además, nos enseña sus recetas: Almejas a la marinera, Verdinas con navajas y Vieira a la gallega.
16:31h
Blanca Navidad +
Episodio 16
Blanca elabora Tartaleta de gamba roja y bechamel y Conejo al cava con cebolletas.
17:00h
Los fogones tradicionales (NAVIDAD) T2 +
Episodio 2
Lombarda con pasas y piñones y Caldereta de cordero.
17:31h
Fiesta en casa +
Episodio 2
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Vichyssoise de pera y Carrilleras estofadas al Oporto con tallarines de espárragos verdes.
18:00h
Mark Moriarty: Navidad en casa +
Episodio 2
Mark elabora un menú festivo moderno: Gravadlax de salmón, brioche tostado con ensalada de col con hinojo, Tarta de crema de esencia de ¿mince pie¿ y Ternera especiada con cerveza negra y melaza.
18:31h
Navidad sin cocinar +
Episodio 2
En el capítulo 2 de Navidad sin cocinar, los mejores artesanos del país nos proponen el siguiente menú: Anchoas, Perdiz escabechada, Cochinillo segoviano y Turrón de Jijona.
19:01h
Jamie cocina en Navidad +
Episodio 1
Estas Navidades, Jamie Oliver te enseña cómo disfrutar de la cocina navideña sin prisas ni agobios, tanto si eres experto o principiante.
20:01h
Cocina de fiesta +
Episodio 2
En este episodio de Cocina de Fiesta, Quique Barella elabora: Bacalao gratinado con muselina de ajo y escalivada y Tatin de pera con chantilly de vainilla.
20:30h
Escuela Canal Cocina Navidad +
Episodio 4
Platos navideños más representativos. Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Carabineros a la plancha y Besugo al horno.
Horario de noche
21:00h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 2
Julius prepara Espárragos blancos con salpicón de chatka y Bacalao con trompetas de la muerte y angula de monte.
21:30h
Cocino con mi abuela +
Episodio 2
María Trinidad quiere que su nieto sepa cocinarse los platos tradicionales asturianos en Hungría. Por eso van juntos al mercado y preparan unas fabes con almejas y un bonito encebollado.
22:00h
Celebrar en casa +
Episodio 2
Íñigo Urrechu elabora Besugo al horno con refrito de almejas y Arroz con leche y caramelo de miel.
22:30h
Los fogones tradicionales (NAVIDAD) T2 +
Episodio 7
Pularda rellena y Turrón royo de almendras.
23:00h
Jamie cocina en Navidad +
Episodio 2
Estas Navidades, Jamie Oliver te enseña cómo disfrutar de la cocina navideña sin prisas ni agobios, tanto si eres experto o principiante.
00:00h
Pasión por el marisco +
Episodio 2
El cocinero Manuel Costiña muestra el marisqueo de Cambados, la mejor zona para los bivalvos. Además, nos enseña sus recetas: Almejas a la marinera, Verdinas con navajas y Vieira a la gallega.
00:30h
Mark Moriarty: Navidad en casa +
Episodio 2
Mark elabora un menú festivo moderno: Gravadlax de salmón, brioche tostado con ensalada de col con hinojo, Tarta de crema de esencia de ¿mince pie¿ y Ternera especiada con cerveza negra y melaza.
01:00h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 12
Aprenderemos a manejar las salsas básicas calientes. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Coliflor gratinada con mornay y Steak tartar con salsa foyot.
01:30h
¿Cómo se elabora? T2 +
Episodio 2
Veremos cómo se elabora: Espárragos blancos, Galletas saladas y Caramelos de cristal.
02:00h
Fiesta en casa +
Episodio 2
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Vichyssoise de pera y Carrilleras estofadas al Oporto con tallarines de espárragos verdes.
02:30h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 11
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de los quesos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: El sándwich de queso definitivo y Burrata con pesto rojo.
02:55h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 12
En la clase de hoy aprenderemos a preparar conservas caseras. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Mis aceitunas favoritas y Tartaleta de cabello de ángel y foie.
03:18h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 13
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de la pasta fresca. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Pasta a la Amatriciana y Ravioli cuatro quesos con pera.
03:44h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 14
En la clase de hoy aprenderemos a manejar las masas cocinadas en el horno. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Samosas con salsa de yogur y Vol au vent de hojaldre.
04:10h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 15
En la clase de hoy aprenderemos a preparar cocina en crudo. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Tarta de gamba roja sobre aguacate con mahonesa de lima y Ceviche de dorada.
04:36h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 16
En la clase de hoy aprenderemos todos los secretos de los reyes de la casquería. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Manitas con carabineros y Brioche tunning de hígado encebollado.
05:02h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 17
En la clase de hoy aprenderemos a preparar arroces melosos y risottos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Arroz meloso con carrilladas y Risotto con zamburiñas, amontillado y pesto.
05:29h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 18
En la clase de hoy aprenderemos a preparar las tartas más infalibles. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: La mejor tarta de queso del mundo y Tarta de Santiago
05:55h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 19
En la clase de hoy aprenderemos a manejar los cefalópodos en la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Chipirones en su tinta y Pulpo a la murciana.
