Trucos y Consejos

Cómo hacer aceite de ajo y perejil

Para hacer este aceite, lo importante es que el ajo y el perejil estén bien picados.

Además, en el caso del perejil, debemos coger sólo los tallos.

Después, para picar los ingredientes lo más importante es la primera pasada que les demos con el cuchillo, porque con las demás, será más difícil que queden bien. De esta forma, picamos muy finito todos los ingredientes y los mezclamos con el aceite.

Ya está listo.

 

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