Glosario
Tapioca
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Se obtiene de la raíz de la mandioca.
Podemos encontrarla en el mercado en forma de perlas. Se emplea en la elaboración de sopas y como espesante.
Se obtiene de la raíz de la mandioca.
Podemos encontrarla en el mercado en forma de perlas. Se emplea en la elaboración de sopas y como espesante.