Zumo wake up

Cortar la piel de los limones. Guardar.

Lavar bien las manzanas. Tratar que sean ecológicas. Trozear en cuatro partes.

Lavar bien los tallos de apio junto a sus hojas. Ojo que el apio suele tener tierra entre los tallos. Lavar muy bien. Trocear.

Coger el gengibre y cortar un trozito. Pasar por agua.

Comenzar a meter todos los ingredientes en un extractor de zumo. Reservar en una botella de cristal con tapa.

Cuando tengamos el zumo hecho, vamos a intentar disolver la maca en un vaso de agua mineral. La maca no es fácil de disolver porque se forman grumos pero con ayuda de una cuchara lo conseguiremos.

Añadir la maca a la botella de cristal. Guardar media hora en el frigorífico. Agitar bien antes de servir.