Wok verduras estilo oriental
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1/2 calabacín
- 1/2 Berenjena
- 1/2 Pimiento rojo
- 1/2 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1/2 Bandeja de champiñones o setas variadas
- Gambas y/o fiambre de pavo
Preparación de la receta
Trocear calabacín y berenjena en cuadraditos y cortar el resto de verduras en juliana. Poner en wok muy caliente. A medio hacer añadir setas o champis, echar mezcla de especias: cilantro, comino, pimienta negra y roja, semillas de hinojo.
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