Wok verduras estilo oriental
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Primero
Estilo:
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1/2 calabacín
1/2 Berenjena
1/2 Pimiento rojo
1/2 Cebolla
1 Zanahoria
1/2 Bandeja de champiñones o setas variadas
Gambas y/o fiambre de pavo
- Receta paso a paso
- Trocear calabacín y berenjena en cuadraditos y cortar el resto de verduras en juliana. Poner en wok muy caliente. A medio hacer añadir setas o champis, echar mezcla de especias: cilantro, comino, pimienta negra y roja, semillas de hinojo.