Verduras a la sartén

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
  • Plato: Primero
  • Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina sana, Cocina casera.
  • Ambiente: A diario, Buffet, Light.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: Menú

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 12 rodajas de calabacín
  • 8 rodajas de berenjenas
  • 8 rodajas de tomate
  • 4 cebolletas
  • 4 pimientos del piquillo
  • Sal maldón
  • 2 dl de aceite de oliva virgen
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 2 cucharaditas de vinagre de Jerez
  • 100 g de queso Emmental francés

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