Turrón de nata y nueces

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 125 gr almendras molidas
  • 100 gr nueces troceadas
  • 200 gr nata para montar
  • 170 gr azúcar glas

Preparación de la receta


Vamos a poner en el vaso de la thermomix el azúcar glass y la nata y programamos 12 minutos, temperatura Varoma y velocidad 3.


Al acabar añadimos las almendras molidas y las nueces picadas y mezclamos 20 segundos a velocidad 3.


Vertemos la mezcla en un molde de turrón (el mío es de silicona) y dejamos enfriar a temperatura ambiente.


Adornar con mitades de nueces


Foto del plato terminado:

Trucos

Podemos poner algo de peso sobre el turrón para que la tableta nos quede más firme.

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