Tostada mar y tierra
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 loncha de pan The Rustik Bakery
- 60 grms queso de untar
- 1/4 cucharadita de eneldo
- 1/2 aguacate
- 2 lonchas de salmón ahumado
- Un puñado de nueces
- Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta
Mezclaremos el queso de untar con el eneldo y lo reservaremos. Lo dejaremos fuera de la nevera al menos media hora antes para que se ablande. Pasado este tiempo extenderemos el queso sobre la loncha de pan.
Pelaremos el aguacate, lo lonchearemos y lo colocaremos sobre el queso. Pondremos las lonchas de salmón ahumado encima.
Espolvorearemos unas nueces troceadas y regaremos con un hilo de aceite de oliva. Degustar al momento.
Foto del plato terminado:
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