El Pozo

Tosta rustik de mix de ensalada y lomo adobado

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Loncha de Rusty natural de masa madre
  • 1 cucharadas de tomate natural triturado
  • 1 cucharadita de AOVE
  • 1 taza de mix de lechugas variadas
  • 2 filetes de lomo adobado
  • 1 loncha de queso suave light
  • 1 cucharada de mayonesa
  • tomates cherry

Preparación de la receta


Tostar la loncha de pan


Ponemos el tomate y AOVE por encima del pan


Colocamos la lechuga, le ponemos la mayonesa por encima.


Colocamos los dos filetes de lomo cocinados a la plancha encima.
(Cortados en tiras para que sea más fácil comerlo)


Le ponemos el queso en tiras encima.
Llevamos al microondas por 40 segundos, para que se funda un poco el queso.
Terminamos colocando los tomates cherrys encima.


A disfrutarlo!!


Foto del plato terminado:


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