Tortillitas de camarones de cai

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • -camarones
  • -cebolla
  • -perejil
  • -harina de garbanzos
  • -harina de trigo
  • -dos yemas de huevo
  • sal
  • -agua

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Tortillitas de camarones de cai:

-En un bol echamos agua hasta la cantidad de masa que deseemos conseguir
-vamos echando la harina de garbanzos y la de trigo hasta que consigamos una pasta semi-liquida similar a la de los crepe.
- echMos cebolla muy picadita, perejil, los camarones y dos yemas de huevo ( si hacemos para dos personas uno ) y la sal.
- lo mezclamos todo muy bien y vamos echandolas en la sarten con un cazo ( lo ideal es que queden finitas y crujientes.
- y que aprobechen!!!

Foto del plato terminado:


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