Tortilla con sorpresa

Las claves

  • Ingr. prin.:
  • Plato:
  • Estilo: .
  • Ambiente: .
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 Huevos
  • 3 Cuch. Harina
  • 3 Ajos picados
  • 1 Chorro leche
  • Perejil
  • Aceite
  • Sal

Preparación de la receta


Deshacer la harina con la leche, batiendo hasta que no queden grumos.
– Batir los huevos y mezclarlos con la leche. Añadir sal, los ajos y el perejil picados.
– Cuajamos la tortilla como lo hacemos normalmente, en la sartén por los dos lados…y a disfrutar!


Foto del plato terminado:


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