El Pozo

TOMATES A LA SAL

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 tomates de ensalada
  • 1/2 cebolleta
  • Sal en escamas
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación de la receta

Para preparar la receta de TOMATES A LA SAL:

1.- Muy inportante los tomates y la cebolleta tienen que estar frios recien sacadoa de la nevera de la nevera.
2.- Se le quita el perunculo a los tomates y se hacen laminas finas al tomate entero y preparamos sobre el plato una cama con las finas rodajas del tomate (si queremos cortamos estas rodajas por la mitad como si fueran medias lunas).
3.- Se lamina muy, muy fina la cebolleta y se pone por encima al gusto.
4.- Se le echa el aceite por encima al gusto y por último la sal en escamas.
SUGERENCIAS:Se la puede añadir bonito

DE CUALQUIER MANERA ¡SECILLO Y BUENISIMO!

Foto del plato terminado:


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