Tomate relleno de paté de sardinas
PROGRAMA: 4X20
Ep: 123
Tiempo: alto | Dificultad: medio | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 Tomates grandes
- 2 latas de Sardinas en aceite
- 3 rebanadas de Pan duro
- 200 g de Nata líquida
- 1 manojo de Cebollino
- 1 dl de Aceite de oliva
- 2 cucharadas de Huevas
Preparación de la receta
Hacer el paté de sardinas triturando las sardinas con el pan humedecido en la nata.
Escaldar los tomates, pelarlos y vaciarlos. Rellenar del paté de sardinas. Dejar enfriar 1 hora en la nevera.
Picar la carne del tomate junto al cebollino. Añadir el aceite y las huevas.
Servir con la salsa.
