Toffee

Primero, ponemos un cazo en el fuego y lo llenamos con agua y azúcar para hacer un caramelo oscuro.

Cuando el azúcar se haya fundido y haya oscurecido, agregamos la nata y dejamos que hierva durante 3 minutos.

Retiramos del fuego y servimos como fondo.

Podemos decorarlo con un poco de mermelada y hacer dibujos con un palillo.