Terrorificamente buenas

INGREDIENTES PRINCIPALES
- 5 Huevos
- 2 Latas de atun
- 5 cucharaditas Mahosa
- 6 Aceitunas negras
- 2 Pimientos del piquillo
- 1/4 Queso
- 1/4 Pavo o jamon jork
- 8 Palitos de pan
- 500g Harina
- 250g Mantequilla
- 100 Azucar
- 1 Huevo
- Aroma de limon
- 1 Pizca Sal
- Glasa y el Fondant
Preparación de la receta
-Para los huevos: Cocemos los huevos, los pelamos, los cortamos por la mitad y retiramos las yemas, introducimos en un baso de la batidora casi todas las yemas, el atun, algunas aceitunas y la mahonesa, batimos bien y empazamos a rellenar los huevos,una vez rellenos cortamos las aceitunas para darles las formas que deseamos, arañas, ojos,etc. -Para las escobas de brujas: hacemos un rollito con el jamon york y el queso, introducimos el pan y lo atamos con cebollino y listo. Para las galletas: -Para que la masa nos quede mucha más fina, es recomendable tamizar la harina en un bol. Yo utilizo un colador de gran tamaño. Añadimos el azúcar y la pizca de sal junto con la mantequilla (que previamente hemos tenido a temperatura ambiente),
el aroma y el huevo. Lo mezclamos todo en el bol y trabajamos la masa con las mano, horneamos y hacemos con ayuda del fondant el dibujo y la forma que deseamos.
Foto del plato terminado:

Trucos
Una vez que hayamos cortado las galletas es recomendable que las volvamos a introducir en la nevera, de esa manera mantendrán la forma mientras se hornean. Es importante que la bandeja esté siempre fría en cada horneado.
