Ternera salteada con pimientos y salsa de soja
PROGRAMA: 4X20      Ep: 183
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 Filetes de ternera
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Cebolla dulce
  • 1 tallo de Bambú
  • 1 dl de Salsa de soja
  • Calabacín
  • Perejil
  • Aeite de oliva

Preparación de la receta

Cortar las hortalizas de forma regular no muy pequeñas.


Saltearlas y retirar del fuego.


Saltear la carne e incorporar las hortalizas y la salsa de soja.


Dejar que se haga todo junto unos minutos y servir con perejil picado por encima.


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