El Pozo

Tartita de requeson fit

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 50 grs requeson
  • 40 grs queso crema ligero
  • 20 grs edulcorante liquido
  • 400 ml leche desnatada
  • 4 laminas gelatina

Preparación de la receta


Ablandar las laminas de gelatina en agua fria.


Triturar el requeson con el queso crema.


Poner a calentar la leche en un cazo añadiendo el endulzante. Cuando esté a punto de hervir incorporar la gelatina escurrida y mezclar hasta que se disuelva completamente.


Dejar que la mezcla coja cuerpo antes de verterlo.


Dejar en la nevera 1 o 2 horas hasta que solidifique.


Servirlo espolvoreando endulzante y decorarlo al gusto con all bran y un chorrito de miel


Foto del plato terminado:


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