Tartaletas de carpaccio de langostinos

Las claves

  • Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina casera.
  • Ambiente: Buffet.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 paquetes de carpaccio de langostinos pescanova
  • 16 tartaletas

Preparación de la receta


Sacamos el paquete 3 horas antes de prepararlo, para que se descongele.
Abrimos la bolsa de los langostinos y los salteamos un poquito en una sartén con 1 gota de aceite de oliva.
Colocamos 2 langostinos en cada tartaleta. Echamos la salsa en el biberón, lo movemos un poco y lo echamos por encima de los langostinos.


Foto del plato terminado:

Trucos

Un entrante diferente, original y delicioso.

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