Tartaleta de aguacate con langostinos
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Langostinos cocidos pelados
- Mango picado
- Tomate picado
- Mayonesa
- Aguacate picado
- Cebolleta picada
Preparación de la receta
Picamos el tomate, el mango, la cebolleta y el aguacate en cuadraditos.
Añadimos los langostinos picados, reservando alguno entero, lo salpimentamos y lo mezclamos todo bien con mayonesa.
Metemos la mezcla en la tartaleta y decoramos con unos langostinos cortados por la mitad.
