Tarta toma tarta
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 75 gr de mantequilla blanda
- 125 gr de azúcar
- 75 gr de harina leudante
- 100 gr de cremè fraîche
- 2 huevos medianos
- 25 gr de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pellizco sal
- 1 vaina de vainilla (sólo las semillas del interior)
- 50 gr de chocolate para fundir
- 125 gr de mantequilla blanda
- 225 gr de azúcar glass
Preparación de la receta
PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO
Mezclamos todos los ingredientes para el bizcocho en el orden indicado, batimos a baja velocidad , cuando el huevo se haya integrado, aumentamos la velocidad y batimos unos 5 minutos.
Precalentamos el horno a 180º.
Engrasamos un molde y vertemos en el la mezcla.
Horneamos (función arriba y abajo) durante 25- 30 minutos. Pasado este tiempo dejamos enfriar en una rejilla.
Foto del plato terminado:
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