Tarta de queso
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 bricks de nata para montar de 400gr cada uno
- 2 tarrinas de 250gr de queso de untar, de philadelphia por ejemplo
- 1 vaso de leche
- 1/2 vaso de azúcar
- 2 sobres de cuajada
- Mermelada
- Galletas
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tarta de queso:
En una sartén echamos el 1/2 vaso de azúcar, un vaso de leche (reservando un culin para mezclar con la cuajada), los dos bricks de nata, los 2 de queso, se bate la mezcla y se pone a fuego fuerte hasta que hierva moviendo para que no se agarre, cuando hierva echamos la cuajada y apagamos. Ponemos la base de galleta por debajo y por encima la mermelada.
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