Tarta de manzana de mi madre
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 Yogures naturales
- 3 Huevos
- 2 medidas de yogur Azúcar moreno
- 1 medida de yogur Harina
- 3 manzanas reinetas
- Mermelada de albaricoque o melocotón
- Zumo de un limón
Preparación de la receta
En el vaso de la batidora ponemos, los tres yogures, los 3 huevos, el azúcar moreno, la harina, y una manzana reineta en trocitos.
Echamos la mezcla en el molde previamente engrasado. Colocamos las manzanas en gajos cortados muy finos por encima.
Metemos en el horno previamente precalentado 35-40 minutos a 200º.
Cuando se saque del horno, preparar un almíbar de con zumo de limón y la mermelada y poner por encima
Foto del plato terminado:
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