Tarta de cuajada
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 40 galletas maria
- 100gr. de mantequilla
- 1/2l. de leche
- 1/2l. de nata
- 2 sobres de cuajada
- 1 tarrina de queso fundido (philadelphia)
- 7 cucharadas de azucar
- Mermelada de fresa
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Tarta de cuajada:
Se trituran las galletas bien, se mezclan con la mantequilla y se hace la base del molde.
En un bol se echa la leche, la nata, la cuajada, el queso y el azucar y se bate bien con la batidora. Esta masa se mete en el microondas o se pone a cocer 20-30 min.
La masa una vez cocida se vierte en el molde y se deja enfria.
Cuando se haya cuajado se le echa la mermelada por encima y mete en la nevera hasta la hora en que se vaya a servir.
En un bol se echa la leche, la nata, la cuajada, el queso y el azucar y se bate bien con la batidora. Esta masa se mete en el microondas o se pone a cocer 20-30 min.
La masa una vez cocida se vierte en el molde y se deja enfria.
Cuando se haya cuajado se le echa la mermelada por encima y mete en la nevera hasta la hora en que se vaya a servir.
Foto del plato terminado:
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