Tarta de champiñones
PROGRAMA: Amasa +      Ep: 20
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero que hacemos es limpiar y cortar los champiñones.

En un cazo, ponemos a cocer los champiñones con la nata. Salpimentamos.

Seguidamente, colamos los champiñones y los colocamos sobre las tartaletas.

Mezclamos la nata de la cocción templada con los huevos batidos.

Cubrimos las tartaletas con la nata y el huevo.

Espolvoreamos el queso gruyère y horneamos a 200ºC durante 20 minutos.

Servimos la tarta de champiñones caliente.