Tarta cheesecake americana con moras

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 PAQUETE DE GALLETAS INTEGRALES
  • 75 GR. MANTEQUILLA
  • 500 GR. QUESO DE UNTAR
  • 200 GR. AZUCAR
  • 1 CUCHARADA DE VAINILLA
  • 1 ZUMO DE LIMON
  • 3 HUEVOS
  • 3 CUCHARDAS DE HARINA
  • MERMELADA DE MORAS

Preparación de la receta


Para la base de galletas, trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida, cubrimos la base de nuestro molde y dejamos en la nevera mientras preparamos la crema.


Mezclamos en un bol el queso, con el azúcar la vainilla y el zumo de limón, añadimos los huevos de uno en uno, sin dejar de batir, y por último añadimos la harina. Echamos sobre la base de galletas y horneamos a 200º durante 15 minutos.

Decorar con mermelada de moras


Foto del plato terminado:


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