Tarros de tomate cherry con albahaca

Pincharemos cuidadosamente los tomates uno a uno con un tenedor.
Luego pondremos dentro de dos frascos de 500grs. cada uno, los tomates con las hojas de albahaca fresca.
Cerramos y pondremos a esterelizar en una olla grande con agua.
Se conservan así durante un año aproximadamente.
Es una manera tradicional pero muy útil para procesar el excedente de cosecha de los tomatitos.