Tallarines con salsa de pimiento rojo y ajo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 dientes de ajo, 400 gr de pimientos del piquillo, 400 gr de tomate frito, 1 cucharadita de orégano, 350 gr de espaguetis o tallarines, parmesano y emmental rallado
Preparación de la receta
En el microondas ponemos durante 1 minutos los ajos pelados. Los trituraremos junto con el tomate y los pimientos y calentaremos a fuego medio en un cazo. Hervimos los tallarines y cuando estén en su punto escurrimos. Vertemos la mezcla de tomate y espolvoreamos con los quesos y el orégano.
Foto del plato terminado:
