tacos mexicanos al stilo pyrriana
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 400 gr carne vacuno
- Cilantro
- Pimienta
- Pimiento rojo y verde
- Cebolla caramelizada
- Vino de tu tierra
- Gengibre
- Pimenton de la vera
- Tortas de maiz
- Cominos
Preparación de la receta
Para preparar la receta de tacos mexicanos al stilo pyrriana:
caramelizar la cebolla,añadir los pimientos y a fuego muy lento pochar todo ,añadir la carne y especiarla con el gengibre,cominos,pimienta,chile y por ultimo pimenton picante de la vera.
preparar las tortitas y rellenar con col o lechuga. y a la panza.......
preparar las tortitas y rellenar con col o lechuga. y a la panza.......
Foto del plato terminado:
