Súper sándwich
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Aguacate
- 1 Cebolla roja
- : Un puñado de espinacas
- : Queso fresco de cabra
- 2 espárragos trigueros
- 2 Corazones de alcachofa en conserva
- 2 Huevos de codorniz
- Pan de molde Artesano Cerealia
Preparación de la receta
Pelar y cortar el aguacate, la cebolla. Reservar. Lavar las espinacas.Reservar Partir en cuñas el queso fresco. Reservar Partir los corazones de alcachofas. Reservar
En una sartén con unas gotas de aciete, hacer los huevos y los espárragos.Reservar
Y por último montar el sándwich.
Foto del plato terminado:
Trucos
Podéis tostar un poco el pan, queda más sabroso.
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