Sopa de queso
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Cebolla
- 2 vasos Caldo de verduras
- 1/2 vaso Vino blanco
- 250 g Queso de untar (Philadelfia)
- 1 rebanada Pan de molde
- 1 cucharada Aceite de oliva
Preparación de la receta
Echar aceite en una sartén y freír la cebolla
Añadir el caldo de verduras y el vino. Hervir
Añadir el queso, mezclar y una vez bien mezclado, retirar
Freír el pan de molde cortado en cuadraditos. Servir la sopa acompañada con el pan frito
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